千鲜汇属于什么平台,和千鲜汇一样的平台有哪个?

2021年8月25日,奶茶熊注册成立

为什么叫这个名字呢?

其实我也说不清

目前世面上的奶茶店基本都是以“x茶”为主,可能是不想太落入俗套吧!也不想去叫“xx堂”之类的,会让人误以为是药店。

索性干脆就叫奶茶店吧,至于为啥叫“奶茶熊”,我现在也说不清,可能就是当然脑海灵光一闪,至少熊是多么可爱的物种!也许也是想沾沾熊出没的名气吧!

其实当然决定拿下这个奶茶店的时候,也是很突兀,有时就是太冲动!

这几年由于冲动给我的教训实在太多,可是脑子就是进水了,太轻信他人。其实也怨不了别人,都怪我自己!毕竟都是自己做决定的!

那么既然是自己选择的,就含泪咬牙走下去吧!

不知道写了些什么,想到什么就写什么吧!

奶茶熊位于海口市琼山区大路街海中后面对面,挨着海师的大东门。说实话,地理位置应该还算可以!周边学校众多,消费主体以学生为主。

不过同业竞争也大,一排铺面有八家奶茶店,其中不乏品牌加盟店,比如沪上阿姨,益禾堂,轩轩,吾饮良品等。

我这个铺面原来是开蜜雪冰城,蜜雪冰城主打价格战,以冰淇淋,柠檬水和蜜桃四季春等产品为主。2021年到期后,需要重新装修加盟,原来的老板就放弃不做了。

我还是太年轻了,偶然知道这个铺面转租的信息,来店里看过两次,装修和机器基本是现成的,设备主要还有冰淇淋机和制冰机,果糖机和冰箱等。

于是就脑热接手了过来,后来才发现最值钱的冰淇淋和制冰机都有故障,后面维修也花了不少钱,也就是不慎重的结果吧!

理想往往太美好,因为当时手里还有一家外卖店,并没有太多精力管理这家店铺,导致这家店直至开学都没营业,浪费了很多宣传推广的时机。

可能当然接手太匆忙,并没有对店铺经营做好规划,单纯以为会有原来的顾客基础,事实并非如此。

其实做自己的品牌真的很难,没有招牌产品,没有品牌影响力,太难被人认可。

折腾了好一段时间,采购了一批缺少的设备和物料,总算在九月底开始营业了。

现实总是太残酷,其实我在2019年已经尝试过了,当时在吾悦广场开了一家自己的品牌奶茶店,名字叫周小馆。最开始也是干劲十足,还请了两个员工,自己也基本每天都去店里。经营情况却太不理想,基本每天都在亏钱,从开始的三个人到两个人最后到我一个人,死撑了一年终于熬不下去了,最后无奈转手。

自己还是不死心,因为店铺是空转,遗留了一些设备物品物料,居然又在小区一楼找了一个棋牌水吧继续做。

这家店是小区一楼的住宅更改的棋牌水吧,户型是三房两厅两卫的,和我家的户型一样,后来改成了五个棋牌包厢。

总之又继续经营,这家店唯一的好处就是在我家隔壁一栋楼,距离是真的近。不过小区奶茶生意不好做,棋牌包厢竞争太大,都依靠老顾客照顾生意。

这家店也开了几个月,生意一直不太好,后来社区团购流行起来,自己改加入了美团优选,多多买菜,橙心优选,千鲜汇等社区团购平台。为了招揽顾客,很多时候还送货上门。

感觉自己挺犯贱的,为了生活,向现实低头,自己原来工作了那么多年,为了一时之气,做了一个非常错误的决定,感觉已经影响了我一辈子,而我却再也回不去了,一直错下去!唉!

在2021年春节期间,意外找到了一份满意的工作,加入了滴滴旗下的橙心优选公司,互联网公司真是强大,只是简单的电话面试,就也被录取了。

上班工作地不在海口,在澄迈的苏宁物流园,每天要开一百来公里上下班,唯一满足的就是待遇吧!

总之付出和回报是成正比的,你做的越多,获得的也越多。

可能就是休息时间比较少,春节期间也要去加班,工作地点比较偏僻,倒也基本能适应。

现在还蛮回味那段经历的,还是比较短暂的,因为家里原因,工作了一个多月,选择了辞职。

互联网公司的压力确实很大,需要很强的抗压力。

好像有些跑题了,还是想记录一些这些历程。

再往后的时间,基本都往医院跑了,家家有本难念的经,生活不总是那么如愿的。

时间来到2021年七月份,其实这几年,我一直在找工作,出来以后才发现找工作真的好难啊!

虽然经历了无数次的面试,还是一直都是竹篮打水一场空。

我的心态要崩了,于是又做出一个错误的决定。当然找了很多信息,涉足了一个原来没有了解太深的外卖行业。

最后看的这个店是一家专门做牛肉拌饭的外卖店,也是一个加盟的品牌,当时也是看着有成熟的平台和顾客基础。

其实现在想起来,如果一家店铺真的赚钱,老板会舍得转让吗?唉,说多了都是泪!

经营外卖店才发现外卖平台实在太坑,简直就是活生生的吸血鬼!

不仅仅是每一单要抽佣金,每天还要充值推广费才能获取流量。其实自己真的很想做好每一件事,可是往往都是力不从心!

再后来,这家店也是无疾而终,不堪回首!

现在回到奶茶熊吧!

因为自己原来开过奶茶店,其实做奶茶并不复杂,主要是由材料决定口味吧!配方网上也有一大把,可是你并不一定能做的出来口感一致的饮品。

奶茶熊最初的菜单我也并没有规划好,主要也是以冰淇淋和奶茶为主,还加入了气泡水和鸡尾酒,事实证明并不适合。

再往后在万能的淘宝发现一家宝藏店铺,兼职就是蜜雪的山寨版,于是立马下手复制张贴,当然也有一些修订和补充。

折腾了很久,后面基本就算是蜜雪的修改版吧!

可能这一篇有点天马行空,思维有些跳跃,就当作心有所想吧!后面的篇幅会详细介绍所有的信息!

敬请期待吧!

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